{"id":5029,"date":"2019-11-11T09:43:44","date_gmt":"2019-11-11T09:43:44","guid":{"rendered":"https:\/\/zottopera.it\/vino\/"},"modified":"2022-01-06T21:09:27","modified_gmt":"2022-01-06T20:09:27","slug":"wein","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/zottopera.it\/de\/wein\/","title":{"rendered":"Wein"},"content":{"rendered":"

[vc_row equal_height=”yes” content_placement=”middle” css=”.vc_custom_1580811855427{margin-bottom: 0px !important;}”][vc_column width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1618700727226{padding-top: 15% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 15% !important;padding-left: 15% !important;background-color: #f7f7f7 !important;}”]\n\t

\n\t\t

LEIDENSCHAFT UND TRADITION<\/h1>\n\t\tAntiche Cantine Rosso, eine Marke, die f\u00fcr die Weinproduktion von Zottopera steht.<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t

Die alten Keller des Anwesens aus dem 19. Jahrhundert zeugen von einer Tradition, die mit der Vergangenheit verbunden ist und die wir im Falle des Weins nach fast einem Jahrhundert der Unterbrechung mit der Anpflanzung von etwa zwei Hektar Weinbergen wieder aufleben lassen wollten. Ein ehrgeiziges Projekt zur Wiederbelebung der alten Weinbautradition der Familie.<\/p>\n<\/div>

WER WIR SIND<\/a><\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ add_reveal_effect=”yes” css=”.vc_custom_1623600630677{padding-top: 15% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 15% !important;padding-left: 15% !important;background-image: url(https:\/\/zottopera.it\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/vigneto-autunno.jpg?id=4276) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}” el_class=”rosso-logo”][vc_empty_space height=”300px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=”yes” content_placement=”middle” css=”.vc_custom_1624717998311{margin-top: 0px !important;}” el_class=”reverse”][vc_column width=”1\/2″ add_reveal_effect=”yes” css=”.vc_custom_1623605147996{padding-top: 15% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 15% !important;padding-left: 15% !important;background-image: url(https:\/\/zottopera.it\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/frappato2.jpg?id=4290) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”300px”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1618700742251{padding-top: 15% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 15% !important;padding-left: 15% !important;background-color: #f7f7f7 !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”]\n\t
\n\t\t

VINEYARDS<\/h1>\n\t\tEine ``Feldauswahl``<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t

Nachdem wir die besten Voraussetzungen f\u00fcr den Anbau unserer Reben geschaffen hatten, haben wir auf dem Weingut Zottopera einen Weinberg f\u00fcr schwarze Trauben mit Spaliererziehung und Feldveredelung f\u00fcr die Sorten Frappato di Vittoria<\/strong>, Nero d’Avola und Syrah angelegt.<\/p>\n

F\u00fcr die wei\u00dfen Rebsorten Grillo (und Fiano) haben wir das Weingut Petraro am Fu\u00dfe des H\u00fcgels Chiaramonte Gulfi ausgew\u00e4hlt, da es aufgrund seiner Lage und der gr\u00f6\u00dferen Temperatur- und H\u00f6henunterschiede der geeignetste Standort ist.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1618703364209{padding-top: 5% !important;padding-right: 10% !important;padding-bottom: 5% !important;padding-left: 10% !important;background-image: url(https:\/\/zottopera.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/expanded-quotes-1.png?id=3969) !important;background-position: 0 0 !important;background-repeat: no-repeat !important;}” el_class=”citazione”][vc_column]\n\t

\n\tIch habe pers\u00f6nlich und ausschlie\u00dflich den manuellen Schnitt aller Rebst\u00f6cke in unseren Weinbergen durchgef\u00fchrt, wobei ich die von Simonit&Sirch entwickelten Schnitttechniken Guyot (f\u00fcr Frappato und Grillo) und Kordon (f\u00fcr Nero d'Avola und Syrah) studiert und angewendet habe.\n\tMarcello Rosso<\/cite>\n\t<\/blockquote>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=”15″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css=”.vc_custom_1580288655077{margin-right: -15px !important;margin-left: -15px !important;}”][vc_column width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1623518561950{margin-right: 15px !important;margin-left: 15px !important;padding-top: 15% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 15% !important;padding-left: 15% !important;background-color: #f0f0f0 !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”]\n\t
\n\t\t

\n\t\tGUTER WEIN ENTSTEHT AUF EINEM GUTEN WEINBERG<\/span>\u00d6KOLOGISCHER LANDBAU<\/h1>\n\t\t<\/span>\n\t\t

Unsere verantwortungsbewusste, kompromisslose Entscheidung: Respekt f\u00fcr die Natur und den Boden, Schutz der Artenvielfalt. Viel Handarbeit beim J\u00e4ten, Beschneiden und Ernten. Keine Verwendung von Pestiziden oder chemischen Syntheseerzeugnissen. Nat\u00fcrliche D\u00fcngung, Gr\u00fcnd\u00fcngung und korrekte saisonale agronomische Praktiken.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ add_reveal_effect=”yes” css=”.vc_custom_1624718550608{margin-right: 15px !important;margin-left: 15px !important;padding-top: 10% !important;padding-right: 10% !important;padding-bottom: 10% !important;padding-left: 10% !important;background-image: url(https:\/\/zottopera.it\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/bio-vino.jpg?id=4275) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}” el_class=”reverse”][vc_empty_space height=”500px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column el_class=”intro-vini”]\n\t

\n\t\t

UNSERE WEINE<\/h1>\n\t\tSobald die Trauben die richtige physiologische und phenolische Reife erreicht haben, werden sie an eine biologische Weinkellerei unseres Vertrauens geliefert und nach den Anweisungen unseres Winzers vinifiziert, um die nat\u00fcrlichen Eigenschaften jeder Sorte hervorzuheben. So entstehen die Bioweine Aura und Jacco.<\/span>\n\t<\/div> [\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=”.vc_custom_1580285132300{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}”][vc_tta_tabs style=”flat” shape=”square” color=”black” spacing=”” alignment=”center” autoplay=”60″ active_section=”1″ pagination_style=”flat-rounded” no_fill_content_area=”true”][vc_tta_section title=”Bianco” tab_id=”1617737320276-de4669cc-8d0e”]\n\t
\n\t
<\/div><\/div>\n\t

Bianco<\/span> AURA<\/h4>\n\t\t

Im Altgriechischen bedeutet \u03b1\u1f54\u03c1\u03b1 “Brise” und leitet sich von den lebhaften wind\u00e4hnlichen Bewegungen von Aura ab, einer tanzenden Waldnymphe, in die sich Dionysos verliebte, der seinerseits, um sie f\u00fcr sich zu gewinnen, das Wasser der Quelle, aus der sie trank, in Wein verwandelte. Die gleiche Brise, die oft durch die Reihen und Triebe unseres Grillo weht.<\/p>\n<\/div>

Tipologia<\/dt>
Bianco IGT Terre Siciliane<\/dd>
Uve<\/dt>
Grillo 85%, Fiano 15%<\/dd>
Zona<\/dt>
Chiaramonte Gulfi, Sicilia<\/dd><\/dl><\/div>
Scopri di pi\u00f9<\/a><\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/div>[\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Rosso” tab_id=”1617737320302-d86a22f3-1378″]\n\t
\n\t
<\/div><\/div>\n\t

Rosso<\/span> JACCO<\/h4>\n\t\t

Bacchus war einer der Namen, mit denen Dionysos, der Gott des Weines und der Weinlese, des Vergn\u00fcgens der Sinne und der Unterhaltung, bezeichnet wurde. Bei den Zeremonien zu seinen Ehren tanzten und spielten die mit Tierfellen geschm\u00fcckten und mit Weinbl\u00e4ttern gekr\u00f6nten Anh\u00e4nger, die Bacchae, in Ekstase zum Rhythmus der Dithyrambe.<\/p>\n<\/div>

Tipologia<\/dt>
Frappato IGT Terre Siciliane<\/dd>
Uve<\/dt>
Frappato in purezza<\/dd>
Zona<\/dt>
Chiaramonte Gulfi, Sicilia<\/dd><\/dl><\/div>
Scopri di pi\u00f9<\/a><\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/div>[\/vc_tta_section][\/vc_tta_tabs]\n\t
\n\t
<\/div><\/div>\n\t

Bianchi<\/span> AURA<\/h4>\n\t\t

Il vino presenta una veste giallo paglierino carico, supportato da una buona luminosit\u00e0. L\u2019attacco al naso \u00e8 diretto con riconoscimenti corrispondenti alla tipologia del vino.<\/p>\n<\/div>

Tipologia<\/dt>
Bianco IGT<\/dd>
Annata<\/dt>
2019<\/dd>
Regione<\/dt>
Terre Siciliane<\/dd><\/dl><\/div>
Scopri di pi\u00f9<\/a><\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=”15″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css=”.vc_custom_1624718540089{margin-right: -15px !important;margin-left: -15px !important;}” el_class=”reverse”][vc_column width=”1\/2″ add_reveal_effect=”yes” css=”.vc_custom_1623609030705{margin-right: 15px !important;margin-left: 15px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}” el_class=”carosello-col”]\n\t
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>
\"\"<\/div>
\"\"<\/div>
\"\"<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t
<\/div>\n\t\t
\n\t\t
<\/path><\/svg><\/div>\n\t\t
<\/path><\/svg><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/div>[\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1623609732227{margin-right: 15px !important;margin-left: 15px !important;padding-top: 15% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 15% !important;padding-left: 15% !important;background-image: url(https:\/\/zottopera.it\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/contatti-bg.jpg?id=4314) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}” el_class=”color-after contatti-col”]\n\t
\n\t\t

\n\t\tBEN\u00d6TIGEN SIE INFORMATIONEN?<\/span>KONTAKTIEREN SIE UNS<\/h1>\n\t\tF\u00fcr Informationen \u00fcber unser Unternehmen, unsere Produkte oder Bestellungen.<\/span>
MEHR ENTDECKEN<\/a><\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=”yes” content_placement=”middle” disable_element=”yes” el_class=”d-none”][vc_column width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1617148847709{padding-top: 15% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 15% !important;padding-left: 15% !important;background-color: #f0f0f0 !important;}”]\n\t
\n\t\t

\n\t\tIl buon vino nasce nella vigna buona<\/span>Agricoltura Biologica<\/h1>\n\t\t<\/span>\n\t\t

La nostra scelta responsabile e senza compromessi: rispetto per la natura e il territorio, a tutela della biodiversit\u00e0<\/strong>. Tanto lavoro manuale per diserbamento, potatura e raccolta. Nessun uso di pesticidi e prodotti di sintesi chimica. Concimazione naturale, sovescio e corrette pratiche agronomiche stagionali.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ add_reveal_effect=”yes” css=”.vc_custom_1617374016204{padding-top: 15% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 15% !important;padding-left: 15% !important;background-image: url(https:\/\/zottopera.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Zottopera_Lorenzo_Palmieri_062.jpg?id=3864) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”500px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row disable_element=”yes”][vc_column css=”.vc_custom_1580285001942{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}”]\n\t

\n\t\t
\n\t
<\/div>\n\t\t\t

Bianchi<\/span>AURA<\/h4>\n\t\t

Il vino presenta una veste giallo paglierino carico, supportato da una buona luminosit\u00e0. L\u2019attacco al naso \u00e8 diretto con riconoscimenti corrispondenti alla tipologia del vino.<\/p>\n<\/div>

Scopri di pi\u00f9<\/a><\/div><\/div>
\"\" <\/span><\/div><\/div>

New Release<\/span>Cabernet Sauvignon<\/h4>\n\t\t

Cabernet Sauvignon is one of the world’s most widely recognized red wine grape varieties. It is grown in nearly every major wine producing country.<\/p>\n<\/div>

About the wine<\/a><\/div>Download wine specs<\/a><\/div>
\"\" <\/span><\/div><\/div>

True Italy<\/span>Sangiovese<\/h4>\n\t\t

Sangiovese is a red Italian wine grape variety that derives its name from the Latin sanguis Jovis, “the blood of Jupiter”.<\/p>\n<\/div>

About the wine<\/a><\/div>Download wine specs<\/a><\/div>
\"\" <\/span><\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>
<\/div>\n\t<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row disable_element=”yes”][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/4″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″]\n\t
\n\t\t

\n\t\tLucias<\/span>Wine families<\/h1>\n\t\tDiscovering the win is a constant learning process. The versatility of our wine range introduces and accompanies all those who want to discover this very special world.<\/span>\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/4″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner css=”.vc_custom_1580751182811{margin-top: 6em !important;margin-bottom: 6em !important;}”][vc_column_inner css=”.vc_custom_1580285125195{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}”]